스타문베이커리는 2023년에 설립된 기업으로 빵, 브런치, 음료 제조 및 판매를 하고 있는 천연 발효(사워도우) 방식으로 빵을 만드는 수제 베이커리입니다. 깨끗한 재료, 전통 제빵 방식으로 SBS 생활의 달인과 연합뉴스TV 외 여러 매체에 소개된 바 있으며, 2025년 2월 인천 서구 검단신도시 아라동으로 확장 이전 예정입니다. 외국인 오너이자 헤드 베이커와 함께 일하게 되며, 영어 실력은 필수가 아니지만, 자연스럽게 영어와 서양식 베이커리 문화를 접할 수 있는 환경입니다. 함께 장기적으로 성장할 사워도우 제빵사를 찾고 있습니다. 담당업무 ㆍ생산 중심 업무 사워도우·치아바타·바게트 생산(반죽, 성형, 스코어링, 굽기) 오븐 관리 재료 계량 및 준비 빵 포장 및 진열 작업 도구 세척 생산·위생 관리 수습기간: 12월 말 → 2월 중순(매장 이전 전까지) 주 3일 근무 07:00 ~ 15:00 (점심시간 포함) 근무지: 인천 계양구 장기동 144 (현 스타문베이커리 매장) 정규 근무: 2월 중순 이후(매장 이전 이후) 주 5일 40시간/ 주 4일 32시간 변동 가능 스케줄 근무 07:00 ~ 15:00 (점심시간 포함) 근무지: 인천 서구 아라동 솔모랭이길 34 (아라역 도보 2분) 전 과정 생산 업무 담당 핵심역량 ㆍ 꼼꼼함, 협동심, 성실성, 적응성, 성장지향성 자격요건 ㆍ학력 : 학력무관 ㆍ경력 : 신입 우대사항 ㆍ장기근무 가능자 ㆍ인근거주자 ㆍ유관업무 경험자(인턴·알바) ㆍ관련 학과 전공자 사워도우 및 천연발효빵에 관심 있는 분 꼼꼼하고 깨끗한 작업 스타일 긍정적이며 책임감 있는 분 장기 근무를 희망하시는 분 외국인 오너와 함께 근무하는 게 괜찮으신 분 (영어 실력은 필수X) 제빵 경력 우대 / 홈베이킹 경험도 환영 지원방법 전화X 방문X 이메일 지원 : lenastarmoon@gmail.com 이력서와 간단한 자기소개 함께 첨부해주세요.