제빵 파트_OV 글로우서울의 OV를 소개합니다.  "글로우서울 오픈바이저는 단순히 신규매장 오픈을 지원하는 역할이 아니라, 브랜드의 첫인상을 만드는 오픈 전문가입니다"  1. 브랜드 런칭의 주인공 새롭게 선보이는 매장의 오픈 전 과정을 직접 참여하고 실행합니다. 일상적으로 빵을 생산하는 역할을 넘어, 매장이 고객에게 사랑받는 공간으로 자리잡을 수 있도록 첫 순간을 디자인합니다. 2. 공간·제품·운영을 연결하는 프로젝트 조율자 장비와 레시피, 생산 동선과 운영 방식까지 전반을 조율합니다. 디자인팀, R&D, 운영팀과 협업하며 브랜드 컨셉을 현실로 구현하는 역할을 맡습니다. 3. 전문성을 키우는 학습의 장 제빵 표준 레시피와 공정 매뉴얼을 관리하고, 현장에서 신규 인력들을 교육하며 브랜드 운영의 기준을 실행시키는 경험을 할 수 있습니다. 이 과정은 단순 실무를 넘어 향후 브랜드 오픈 전문가, 수퍼바이저(SV)로 성장할 커리어 자산이 됩니다. 4. 숫자로 증명하는 성과 초기 원가율·폐기율·품질 안정화 등 실제 경영 성과에 직결되는 지표를 관리합니다. 성과를 데이터로 증명하며, 현장과 경영을 잇는 브리지 역할을 할 수 있습니다. 5. 핫플을 만드는 즐거움 오픈 직후, 고객들이 매장을 찾고 SNS에 올리는 반응을 가장 먼저 확인하는 포지션입니다. 글로우서울의 다양한 브랜드가 살아 움직이는 순간을 국내/해외 현장에서 직접 경험 하실 수 있습니다. ■ 자격요건 - 지방 오픈매장 장기출장 & 해외출장 가능자 - OV 역할 경험자 - 관련 직무 경력자 (현장 근무 3년 이상) - 해외출장 및 근무에 결격사유가 없는자 - 엑셀 및 PPT 활용 가능자 ■ 우대사항 - 관련학과 졸업자 (제빵 전공학과 또는 관련 교육과정 이수자) - 관련 자격증 소지자 - 외국어 가능자 (영어, 중국어 등) - 운전 가능자 ■ 기타사항 - 3개월의 수습기간(계약직)을 거쳐 평가 후 정규직으로 전환될 수 있습니다. - 직위는 수습 평가를 거쳐 정규직 전환 시 확정됩니다. - 면접 일정은 서류 전형(이력서 검토)후 합격자에게 한해 개별 연락 드립니다. - 입사지원 서류에 허위사실이 발견되면, 채용 확정 이후에도 입사가 취소될 수 있습니다. - 정확한 핸드폰 번호를 기재하지 않을 시 통보 누락으로 불이익을 받을 수 있습니다. - 모든 면접은 일대일, 혹은 다대일로 진행되며 시간은 최대 1시간 가량 소요됩니다. ☆글로우서울 자회사인 '글로우키친' 소속으로 근무 진행☆ 채용절차 서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 최종합격 * 채용절차는 생략되거나 추가될 수 있습니다. ■ 글로우서울&글로우키친의 복지를 소개합니다. - 몸이 편해야 일도 쑥쑥! 글로우서울은 언제나 자율 복장! - 휴식의 사유는 필요치 않아요! 2시간 단위 연차 사용! (반반차) - 개인 텀블러를 드릴테니 사내카페에서 무한 카페인을 충전하세요! - 글로우서울 직원이라면 자사 브랜드 20% 할인은 기본! - 요즘 밥값이 금값... 점심 식대를 따로 드려요! - 회사내에 비치된 저렴한 스낵바는 덤! - 귀향길 허전하지 않도록 명절선물을 챙겨드려요!